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Bildergalerie: unsere Gerichte

Alle Fotos zeigen Gerichte aus unserer Küche, so wie wir sie servieren und liefern. Die Nummer finden Sie auch in der Speisekarte.

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Warme Vorspeisen

Samosa – zwei knusprige Teigtaschen mit Gemüsefüllung, dazu drei Dips — 1Samosa

Kartoffel Pakora in Kichererbsen-Panade mit Salat und drei Dips — 2Kartoffel Pakora

Champignon Pakora – frittierte Champignons in Kichererbsen-Panade mit Dips — 3Champignon Pakora

Zwiebel Bhaji – knusprige Zwiebelringe in Kichererbsen-Panade mit drei Dips — 4Zwiebel Bhaji

Blumenkohl Pakora in würziger Kichererbsen-Panade mit Salat und Dips — 5Blumenkohl Pakora

Aubergine Pakora – frittierte Auberginen in Kichererbsen-Panade mit Dips — 6Aubergine Pakora

Paneer Pakora – hausgemachter Rahmkäse in Kichererbsen-Panade mit Dips — 7Paneer Pakora

Chicken Pakora – Hähnchenbruststreifen in Kichererbsen-Panade mit Dips — 8Chicken Pakora

Fisch Pakora – Fischfilet in Kichererbsen-Panade mit Salat und Dips — 9Fisch Pakora

Scampi Pakora – Riesengarnelen in Kichererbsen-Panade mit drei Dips — 10Scampi Pakora

Vegetarische Mix Pakora für zwei Personen mit Salat und drei Dips — 11Vegetarische Mix Pakora für 2 Personen

Banane Pakora – frittierte Bananenstücke mit Puderzucker und Dips — 12Banane Pakora

Zwei Samosas mit Krautsalat, Tamarinden- und Kräuter-Chutney — 1Samosa mit Chutney

Suppen

Indische Tomatensuppe in einer Messing-Karahi — 15Tomatensuppe

Indische Linsensuppe mit Sahnehaube und Ingwerstreifen — 16Indische Linsensuppe

Indische Mango-Ingwer-Kokos-Suppe mit Safran — 17Indische Mango-Ingwer-Kokos-Suppe

Indische vegetarische Suppe mit frischem Gemüse der Saison — 18Indische vegetarische Suppe

Indische Hühnersuppe mit Hähnchenfleisch, Ingwer und frischem Koriander — 19Indische Hühnerfleisch-Suppe

Frische Salate

Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken und roten Zwiebeln — 22Gemischter Salat

Spezial Chicken Salat mit Tandoori-Hähnchenstücken, Orangen und Radieschen — 23Spezial Chicken Salat

Ganesha Paneer Salat mit gebratenem Rahmkäse, Tomaten und Gurken — 24Ganesha Paneer Salat

Scampi-Salat mit gegrillten Riesengarnelen, Orangen und Tomaten — 25Scampi-Salat

Indische Brote & Beilagen

Naan – indisches Fladenbrot aus dem Ofen — 27Naan

Butter Naan im Kupferkorb — 28Butter Naan

Bhatura – frittiertes, aufgegangenes indisches Brot — 29Bhatura

Mango-Ingwer Naan mit drei Dips — 30Mango-Ingwer Naan

Knoblauch Naan mit frischen Kräutern — 31Knoblauch Naan

Chili Naan mit frischer Chili und Koriander — 32Chili Naan

Paneer Naan, gefüllt mit hausgemachtem Rahmkäse, mit Dips — 33Paneer Naan

Butter-Naan und Bhatura mit drei verschiedenen Dips — 34Butter-Naan und Bhatura mit verschiedenen Dips

Papadam – knusprige Linsenchips mit indischen Gewürzen — 35Papadam

Raita – Joghurt mit Gurke, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen — 36Raita

Indischer Basmati-Reis mit frischem Koriander — 37Indischer Basmati-Reis

Drei indische Dips: Mango-Chutney, Tamarinde und Kräuter-Joghurt — 38Verschiedene Dips

Mango-Chutney – eingelegte Mangos, süß-sauer — 39Mango-Chutney

Kräuter-Chutney auf Joghurtbasis — 39aKräuter-Chutney

Sweet-Chili-Chutney – süß-scharfe Chilisauce im Schälchen — 39bSweet-Chili-Chutney

Tamarinden-Chutney — 39cTamarinden-Chutney

Tomatenketchup im Schälchen — 39dKetchup

Cremige Mayonnaise im Schälchen — 39eMayonnaise

Spezialitäten aus dem Tandoor

Paneer Tikka aus dem Tandoor auf heißer Platte mit Basmati-Reis und Curry-Sauce — 40Paneer Tikka Masala (vegetarisch)

Hähnchen Tikka Tandoori mit Paprika und Zitrone, dazu Basmati-Reis und Curry-Sauce — 41Hähnchen Tikka Tandoori

Hähnchen Malai Tikka mit Paprika und Gurke, dazu Basmati-Reis und Curry-Sauce — 42Hähnchen Malai Tikka

Lamm Tikka aus dem Tandoor auf heißer Platte mit Reis und Curry-Sauce — 43Lamm Tikka

Mango Grill-Ente aus dem Tandoor mit Reis und Curry-Sauce — 44Mango Grill-Ente

Scampi Tikka – gegrillte Riesengarnelen auf heißer Platte mit Reis und Sauce — 45Scampi Tikka

Ganesha Mix Grill mit Hähnchen, Lamm, Ente und Scampi aus dem Tandoor — 46Ganesha Mix Grill

Ente Tikka aus dem Tandoor mit Paprika und Gurke, dazu Reis und Curry-Sauce — 111Ente Tikka

Vegetarische Spezialitäten

Aloo Gobi – Blumenkohl und Kartoffeln in Tomaten-Curry-Sauce mit Basmati-Reis — 51Aloo Gobi

Chana Masala – Kichererbsen-Curry mit Tomaten und Koriander, dazu Basmati-Reis — 52Chana Masala

Ayurvedisches Moong Dal – Linsen in Butter-Curry-Sauce mit Basmati-Reis — 53Ayurvedisches Moong Dal

Vegetarisches Curry mit Saisongemüse und Basmati-Reis — 54Vegetarisches Curry

Palak Paneer – Spinat mit hausgemachtem Rahmkäse, dazu Basmati-Reis — 55Palak Paneer

Om Gemüse Mix in Tomaten-Curry-Sauce nach nordindischer Art mit Reis — 56Om Gemüse Mix

Daal Makhni – schwarze Linsen mit Butter und Sahne, dazu Basmati-Reis — 57Daal Makhni

Shahi Paneer Mango – Rahmkäse mit Gemüse in Mango-Curry-Sauce und Reis — 58Shahi Paneer Mango

Nawrattan Korma mit Früchten, Mandeln und Cashewkernen, dazu Basmati-Reis — 59Nawrattan Korma

Malai Kofta – Gemüsebällchen in Curry-Sahne-Sauce mit Basmati-Reis — 60Malai Kofta

Shahi Bengan – Auberginen-Curry in Curry-Sahne-Sauce mit Reis — 61Shahi Bengan

Vegetarisches Kofta Vindaloo in Kokos-Creme-Sauce mit Basmati-Reis — 62Vegetarisches Kofta Vindaloo

Paneer Jalfrezi – Rahmkäse mit Paprika in Knoblauch-Curry-Sauce und Reis — 63Paneer Jalfrezi

Ganesha Kofta – Gemüsebällchen in Mango-Sauce mit Basmati-Reis — 64Ganesha Kofta

Khumbi Matar – Champignons und Erbsen in Sahne-Sauce mit Basmati-Reis — 302aKhumbi Matar

Aloo Palak – Kartoffeln mit Spinat in Curry-Sauce, dazu Basmati-Reis — 303aAloo Palak

Chili Paneer – Rahmkäse mit Paprika und Chilis in süß-scharfer Sauce mit Reis — 304aChili Paneer

Aloo Matter Pilz Sabji – Kartoffeln, Erbsen und Champignons in Curry-Sauce — 306aAloo Matter Pilz Sabji

Spezialitäten vom Huhn

Chicken Sabjiwala – Hähnchen mit Gemüse in Curry-Süß-Sauer-Sauce und Reis — 70Chicken Sabjiwala

Chicken Curry – Hähnchenbrustfilet in milder Curry-Sauce mit Basmati-Reis — 71Chicken Curry

Chicken Makan – Hähnchen in Joghurt-Curry-Sauce mit Basmati-Reis — 72Chicken Makan

Chicken Vindaloo – scharfes Hähnchen-Curry mit Kartoffeln und Basmati-Reis — 73Chicken Vindaloo

Chicken Madras mit Kokosraspeln nach südindischer Art, dazu Basmati-Reis — 74Chicken Madras

Chicken Saag – Hähnchen mit Spinat in Curry-Sauce und Basmati-Reis — 75Chicken Saag

Mango Chicken – Hähnchen in Ingwer-Mango-Curry-Sauce mit Basmati-Reis — 76Mango Chicken

Chicken Dal – Hähnchen mit Linsen in Curry-Sauce und Basmati-Reis — 77Chicken Dal

Chicken Shajahani mit Früchten, Rahmkäse und Cashewkernen, dazu Reis — 78Chicken Shajahani

Chicken Banglar – Hähnchen mit Ananas in Kokos-Curry-Sauce und Reis — 79Chicken Banglar

Chicken Royal mit Cashewkernen, Mandeln und Rosinen, dazu Basmati-Reis — 80Chicken Royal

Chicken Bengan Bahar – Hähnchen mit Auberginen und Zucchini, dazu Reis — 81Chicken Bengan Bahar

Chicken Safran Korma in Kokos-Curry-Sauce mit Basmati-Reis — 82Chicken Safran Korma

Chicken Masala mit Paprika, Erbsen und Rahmkäse, dazu Basmati-Reis — 83Chicken Masala

Butter Chicken in Tomaten-Sahne-Sauce mit Basmati-Reis — 84Butter Chicken

Tandoori Chicken Masala mit Paprika und Zwiebeln, dazu Basmati-Reis — 85Tandoori Chicken Masala

Banana Chicken in Bananen-Curry-Sauce mit Cashewkernen und Reis — 316aBanana Chicken

Orange Chicken in Orangen-Curry-Sauce mit Basmati-Reis — 317aOrange Chicken

Chili Chicken mit Paprika und Peperoni in süß-scharfer Sauce und Reis — 318aChili Chicken

Biryani & Reisgerichte

Vegetarisches Biryani mit Mandeln und Rosinen, dazu Gurken-Raita — 130Vegetarisches Biryani

Chicken Biryani mit Hähnchen, Mandeln und Gemüse, dazu Gurken-Raita — 131Chicken Biryani

Lamm Biryani mit Lammfleisch, Mandeln und Gemüse, dazu Gurken-Raita — 132Lamm Biryani

Scampi Biryani mit Riesengarnelen, dazu Gurken-Raita — 133Scampi Biryani

Spezial Biryani mit Lamm und Hähnchen, dazu Gurken-Raita — 134Spezial Biryani

Nachtisch

Banane Pakora – frittierte Bananenstücke mit Puderzucker und Dips — 12Gebackene Banane

Getränke

Mango Lassi im Glas mit Minze und frischen Mangospalten — 196Mango Lassi 0,33 l

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